インドネシア マンデリン・リントン 深煎り 200g

1,100円(内税)

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スマトラ島のアラビカコーヒーは、マンデリンとも呼ばれ、深い緑色の生豆、独特のコクのある風味で日本人のコーヒー通に親しまれてきました。

アメリカのスペシャルティコーヒー業界でも、コクのある風味から、大変人気のあるコーヒーですが、マンデリンはスマトラ島の全生産量の10%と少なく、近年は入手が困難な銘柄の一つとなっています。

生産国 : インドネシア スマトラ島 
エリア : リントン地区  ニフタ村
標高 : 1,400~1,600m
品種 : ティピカ
生産処理 : セミウォッシュド(伝統的なスマトラ式)
風味 : マンデリン特有のハーブ系、チョコレート、バターマウスフィール



帷子珈琲 katabira coffee