ニカラグア ラ・ロカ FW 中深煎り

1,300円(内税)

■豆の挽き方
■グラム数
購入数



甘味とマイルドな風味、滑らかでコクのあるジューシーさが特徴です。

「ラ・ロカAA」はニカラグア北西部のホンジュラス国境沿いにあるヌエバセゴビア地域で生産されています。このエリアはカップ・オブ・エクセレンス(COE/コーヒーの品質審査制度)の上位入賞を数多く輩出している高品質コーヒー産地として知られています。土壌、微細な気候が他にない味わいのコーヒーを生み出しています。

また中米を主軸に高品質なコーヒーを扱っているカラベラ社がこのエリアに注目し、プロジェクトをスタートしたのが2012年、翌年には品質検査室を設立し、品質は年を追うごとに向上しています。


・商品名:ニカラグア ラ・ロカAA FW
・生産国:ニカラグア ヌエバセゴビア地域 ディピルト地区
・生産者:65軒の小規模農家
・標高:1250m〜1500m
・品種 :ブルボン30%・カツーラ50%・パーカス20%
・生産処理:フリーウォッシュド(アフリカンベッドで天日乾燥)




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