エルサルバドル モンテビデオ農園 レッドブルボン 中深煎り 200g

1,100円(内税)

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エルサルバドル特有のチョコ、キャラメル、クリーミーな質感、長く続くフローラルな余韻をお楽しみください。

エルサルバドルは中米の中で最も小さな国です。農業全体の1/3をコーヒーが占めるほどコーヒーへの依存度は高く、伝統的なブルボン種を数多く生産しています。モンテビデオ農園のあるサン・サルバドル・ボルケーノはエル・バルサモ・ケツァルテペック山系に位置するサンサルバドル火山を抱え、豊かな火山灰土壌に恵まれたエリアです。
エルサルバドル国立農政省コーヒー研究所による品質改良や生産技術研究は、品質の高いコーヒーに貢献しています。

・品 種 : レッドブルボン100%
・栽培地 : エルサルバドル サン・サルバドル・ボルケーノ地域
・農園名 : モンテビデオ農園
・農園主 : アルベルト・ガイロラさん一家
・農園面積: 380エーカー
・標 高 : 1300〜1700m
・収穫時期: 12月〜3月
・生産処理: 水洗処理、パティオでの天日乾燥



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